2013/07/21

ピザ釜完成!!

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もぐらの窯のピザ釜が完成しました。
といっても窯の部品である耐火煉瓦と棚板を積み上げただけです。
モルタルも使ってないので簡単に修正が可能。
一部屋式のやつです。

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うーん、コルビュジエのサヴォア邸みたいでちょっとかっこいいな。

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宮内くんの簡単ピザで試し焼き。
いい感じで焼けました。

次の窯焚きの時はちゃんとしたピザを焼きましょう!!
しかし熱い。

次の窯焚きは9月ですがおそらく地獄のような熱さでしょう。
いやだなあ。